自宅で手軽に健康食生活 アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー
自宅でヨーグルトを作ってみませんか？
突然ですが… あなたは普段ヨーグルトを食べていますか？
牛乳アレルギーがある方などを除くと、およそ「ヨーグルト食べたことがない」という方はほとんどいないんじゃないかと思いますが、そのヨーグルトをどうやって調達しているかというと、「スーパーや小売店でその都度買っている」という人がほとんどではないでしょうか。
実にもったいない…。実はヨーグルトって自宅で簡単に作れますし、自宅で作った方が意外と安上がりなんです。
しかも、ヨーグルトって乳酸菌がたっぷりじゃないですか？現代人はストレスや不規則な生活で腸内環境があまり良くない人が多いので、乳酸菌を毎日定期的に摂取するというのはお腹のために非常に良いんです。
また、私などもそうなんですけど、朝なかなか起きれなくてギリギリまで寝ている人の中には朝ごはんを抜きがちにする人が多かったりします。でも、自宅でヨーグルトを作っておけば、朝の出勤の前にさっとヨーグルトを食べて出ていくだけでも健康面では全然変わってきます。
そこで今回は、そんなヨーグルトを作るのに必要な機械、アイリスオーヤマの「ヨーグルトメーカー」を紹介したいと思います
ヨーグルト作りってとても簡単！
さて、そのヨーグルト作りなんですが、正直、めちゃくちゃ簡単です。
どうやって作るかというと、
①スーパーで牛乳と好きな市販のヨーグルトを買ってくる
②牛乳パックの中に、牛乳900ml：ヨーグルト100gの割合になるようにヨーグルトを入れ、良くかき混ぜる。
③ヨーグルトを混ぜた牛乳パックをアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーに入れ、自動メニューで「プレーンヨーグルトモード」にセット。
④あとは9時間放置しておくだけ。
たったこれだけなんです。
材料買ってきて、入れて、混ぜて、置いとくだけ。たったこれだけで100ｇのヨーグルトが約4kgまで増えるんです。
牛乳の価格やヨーグルトの価格は地域差があると思いますが、例えば牛乳が900mlで240円、ヨーグルト100gで135円だったと仮定すると、材料にかかるのは375円。一方、出来上がるヨーグルトが約10個分なので1350円分。1回の調理で約1000円分もお得になりますね。
たったこれだけの手間で、お得も健康も手に入るんですから、こんなに嬉しいことはありません。
ヨーグルトが出来上がるまでに少し時間がかかりますが、前の日の夜の寝る前にでも仕込んでおけば、朝起きた時には出来立てのヨーグルトが楽しめますよ。
ヨーグルトメーカーなのに、ヨーグルト以外の調理にも！？
さて、このヨーグルトメーカー、「ヨーグルトメーカー」という名前がついておきながら、実はヨーグルト以外のものも作れちゃうんです。
普段ヨーグルトを作るときには40℃の温度を保つよう設定されているんですが、温度は1℃刻みで25℃から最高65℃まで変えられます。ですから、25℃に設定すればカスピ海ヨーグルトや天然酵母、30～35℃に設定すれば水キムチ、40℃に設定すればフルーツビネガー、45℃に設定すれば納豆、60℃に設定すれば甘酒や味噌、麹、65℃でなんとローストビーフやサラダチキンまで作れちゃうんです。
特に、ローストビーフやサラダチキンは自宅で作るのが非常に難しく、火加減を間違えるとパサパサの美味しくないものに仕上がってしまうので、こうやって自動で作れるのはメチャクチャラクで助かりますよね。
乳酸菌などの菌を使った発酵食品であったり、低温調理で作る肉料理などはいずれもヘルシーで健康的なものが多いですから、ダイエットだったり健康に気を使う食生活が必要な方にはまさに必携のアイテムだと思いますよ。
「さすが、アイリスオーヤマ」と言いたくなる価格
アイリスオーヤマの商品っていい商品なのにお手頃な価格でお得感が強い商品が多いですよね。
このヨーグルトメーカーもさすがアイリスオーヤマ製。お値段はなんと1台3680円です。
先ほど、「1回作るとヨーグルト代が約1000円浮く」なんて話をしましたが、このヨーグルトメーカーは3680円なんで、4回ヨーグルト作ったら元が取れちゃうわけです。そんなに安い金額で、果たしてアイリスオーヤマは儲かってるんだろうかってちょっと心配になるレベルの価格ですよね（笑）
あなたもぜひ、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーで健康的なヨーグルト生活をはじめてみませんか？